【崂山茶】常吃此类食物可预防胃病 绿茶榜上有名

很多人说胃病是一种“精神病”！这其实是有科学依据的。当人们长期处于紧张、高压状态，身体就会出现应激性反应，这时身体的交感神经会兴奋，肾上腺髓质分泌儿茶酚胺增多，使胃黏膜下血管发生痉挛性收缩，组织灌流量骤减，导致胃黏膜缺血、缺氧，以致胃黏膜多发表浅溃疡或糜烂，还可能会导致胃出血等更加严重的症状。

所以，消化科大夫在治疗胃病时，最常说的一句话就是注意调整情绪，不要焦虑。那么，有哪些食物，吃了能缓解焦虑，预防胃病呢？今天我们就来说一下。

鲑鱼

鲑鱼中的omega-3脂肪酸二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）可以减轻炎症并预防脑细胞功能障碍，从而阻止精神疾病（如焦虑症）的发展。摄入足够量的EPA和DHA可能还会增强大脑适应变化的能力，使人能更好地处理触发焦虑症状的压力源。

洋甘菊

洋甘菊中包含大量被证明可减少炎症的抗氧化剂，可辅助减轻焦虑。

姜黄

研究表明，姜黄素具有强大的抗氧化剂和抗炎特性，可以保护大脑细胞，并且减少炎症因子，从而起到缓解焦虑的作用。

黑巧克力

黑巧克力中含有一种神经递质大麻素（anandamide），这种成分可以暂时抑制痛苦和抑郁等负面情绪。不仅如此，黑巧克力中的黄酮醇是抗氧化剂，它可以通过改善流向大脑的血液并提高其适应压力状况的能力来起到抗焦虑的作用。

绿茶

研究发现，绿茶含有一种叫做EGCG的物质，可以通过增加大脑中的GABA起到抗焦虑的作用，不仅如此，绿茶中的L-茶氨酸可以增加多巴胺和血清素的含量，可以从多个角度对抗焦虑。

作为江北第一名茶，崂山绿茶含有较多的茶氨酸，它能与咖啡碱协作，更好地促进脑中枢多巴胺的释放，对精神和感情都有调节作用，所以适当饮用崂山绿茶，有助于增强大脑的活力，对抗焦虑。

此外，崂山绿茶中含有丰富的多酚类化合物，具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

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