一杯崂山茶,万般青岛美。连日来,第16届中国(青岛)国际茶文化博览会暨紫砂艺术展(简称青岛市茶博会)上,崂山龙须茶成为与会者关注的焦点。
崂山区农业农村局组织12家崂山茶企参展,做足崂山茶产业文章,打造崂山茶特色,推动崂山茶品牌建设,加快推进茶业“产、学、研、政、用”融合发展模式,助力乡村全面振兴。
局长为崂山龙须代言
本次展会分品牌茶企展区、茶文化展区、国际展区等多个功能区。崂山茶展区位于青岛国际会展中心1号馆,展区内崂山龙须品鉴会、“崂山龙须”杯斗茶大会、茶艺表演等活动精彩纷呈,以崂山绿茶为重点,大力宣传崂山龙须茶作为崂山绿茶高端品系所具有的独特韵味。
在为期四天的会展中心,崂山区农业农村局党组书记、局长王妮妮亲自为崂山龙须代言。8月15日下午举行的“崂山龙须杯”青岛斗茶会上,中国海洋大学食品科学与工程学院教授、博士生导师汪东风受邀出席。王妮妮局长为众多嘉宾介绍了崂山龙须的独特品质。
“崂山龙须,是崂山区自主创新的崂山绿茶高端品系,是立足北方茶区特点和差异化发展的大胆创新和有益尝试,也是崂山区委区政府实施名茶战略的新举措。崂山龙须选用崂山头春芽叶,由制茶师采用传统工艺手工炒制,种植、采摘、加工要求极高,产量极低,极为稀有,实为绿茶中难得一品之佳茗。”王妮妮局长说。
现场汪东风教授分享了他对崂山龙须的品鉴感悟。这次斗茶会不光吸引了崂山本土的茶人,武夷山一家参展茶商李先生也慕名来参加,“这两天我专门挨家挨户品鉴了崂山茶参展茶商的绿茶,感觉非常不错,崂山绿茶有独有的板栗香,还有一些小兰花香,让人回味悠长。”
会展上崂山龙须光彩照人
“茶博会四天时间里,我们展区每天都有不少爱茶人士前来品茶喝茶。”万里江茶业的工作人员介绍,除了本地市民外,还有一些外地游客也前去品茶。
吕爱军介绍,除了有大量爱茶人士来品茶外,也有一些外地经销商主动上门寻求进一步的合作。“通过这次组团参展,进一步放大了崂山茶的品牌影响力和形象,也为我们下一步做大做强崂山龙须打下了坚实基础。后期,我们还将推行崂山茶的数字身份证,进一步提升崂山龙须的品质和加工工艺,让崂山龙须成为拳头产品。”
近年来,崂山区高度重视崂山茶产业发展,不断创新推进崂山茶区域公用品牌形象升级再造。成功召开崂山茶区域公用品牌发布会,发布了崂山茶品牌新形象;成功繁育“崂茶1号”新品种,激发茶产业发展新动力;建立崂山茶数据化管理平台,实现崂山茶身份证管理;启动《崂山茶志》编纂工作,系统全面记载崂山茶的历史积淀;成功申办2023中国茶业科技年会,逐步形成以特色为引领、品牌为动能的特色农业产业发展模式,崂山茶效益和品牌影响力连年提升。现有中国驰名商标3个,山东省著名商标4个,山东省名牌产品4个,山东省知名农产品品牌4个。22个无公害茶基地全部纳入青岛市质量追溯监管平台,每年抽检800多批次,达标率均达到100%。
2021年崂山茶产值6亿元,区域品牌价值14.64亿元。全区参与茶叶生产、加工、销售等环节近2万人。小小的一片叶子,承载一段历史,成就一个产业,富裕一方百姓,崂山茶作为农业“优、绿、特、新”的标志产品和生态名片,在建设全市共同富裕先行区的进程中,立足城乡融合、农旅融合、三产融合,助推茶文化、茶产业、茶科技统筹发力,助推富民增收和乡村产业振兴。