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崂山春茶,“鲜”行一步!

发布时间:2025-06-17 09:39|栏目: 工作动态 |浏览次数:


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品得春茶一口鲜,胜过人间四月天

4月20日

第二十届崂山茶节暨

第四届崂山茶谷雨开采节活动

在沙子口街道大河东茶园开幕

今年崂山茶节期间

花样百出的精彩活动

邀您一起上春山、逛茶园

赏春花、喝好茶……

关于茶

崂山还有许多故事等你前来探寻




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又逢乡村好时节

崂山茶节邀你赴宴


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“一杯崂山茶 万般青岛美”,作为2025“乡村好时节·乐动生活”主题年活动之一,第二十届崂山茶节暨第四届崂山茶谷雨开采节精心策划多项主题活动和赛事,将创意活动融入天然场景。活动将持续到5月17日,在近一个月的时间里,邀市民游客沉浸式感受崂山茶文化。



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一口龙须茶

饮下一整个春天

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崂山龙须茶是崂山区自主创新的崂山绿茶高端品系,因其形似龙须而得名,其茶叶细嫩,条索紧结,色泽绿润,香气清高,汤色明亮,滋味醇厚。


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崂山龙须分特一级、特二级、一级三个等级,选用崂山头春芽叶,由制茶师采用传统工艺手工炒制,种植、采摘、加工要求极高,产量极低,极为稀有。


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崂山龙须茶形似松针,冲泡时尤为惊艳:茶芽如群龙戏水,根根倒竖着舒展开黄绿的叶脉。头道茶汤泛着淡淡的豌豆黄,入口时鲜爽中带着山岩般的厚重,给人一种意想不到的“霸道”。


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崂山龙须茶制作技艺距今已有120年的历史。遵循“道法自然”,经过摊放、杀青、回潮、做形、摊晾、二青、初烘、提香等传统工序,其芽叶相连,色泽嫩绿鲜活,以泉水冲泡之甘香如兰,幽而不洌,被誉为绿茶中难得一品的珍茗。2025年入选第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。



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打卡碧海蓝田

过过神仙日子

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一山春意,缕缕茶香。此时,王哥庄囤山村的碧海蓝田生态茶园里,一棵棵绿油油的茶树长出肥硕的茶芽,叶质柔软。阵阵茶香随风袭来,沁人心脾。


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碧海蓝田生态茶园引山泉而灌,以发酵大豆为肥,茶树的生长过程中无农药、无化肥,形成了有着香高味醇、耐冲泡、天然无污染等独特品质的茶叶。


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△图源:崂山特约摄影师王华


茶园三面环山、一面环海,经常有云雾绕山间,若隐若现,宛如仙境。来到这里,不但能够参观茶园风光、体验采摘、炒茶的乐趣,还可以享受乡土风情,体会劳作的欢乐,感受浓厚的茶文化气息。趁着春色正浓,快来打卡碧海蓝田生态茶园,开启一场从枝头到舌尖的明前茶芳香之旅吧。



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探寻茶博物馆

品味茗香诗韵

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青岛万里江茶博物馆






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万里江茶博物馆展出面积约1500平方米,地方特色鲜明,在同类博物馆中可谓独树一帜。馆内陈列着各种茶具、茶叶及制茶工具,详述茶文化起源与发展,展示了不同朝代制茶工序,让人感受到古人的智慧与匠心。同时,博物馆凸显崂山地方特色,展示独特茶叶品种与制茶技艺,让人充分领略地域文化对茶文化的影响。



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这里集历史、文化、艺术于一体,无论是茶文化爱好者,还是普通游客,都能寻得一方宁静美好。来万里江茶博物馆,领略千年茶韵,走进茶的历史与故事,解锁新式泡茶体验。



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春风又绿山海间

崂山新茶有新味

奔赴崂山

尝一口春天的味道吧


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