春回大地,万物复苏,是春茶上市的时候。天气冷热不定,流感盛行,是多喝热水的时候。天气转暖,衣衫减少,是运动减肥补充水分的时候。
很多人都会在水里加上点茶叶,但是他们实际上并不知道——自己并不会正确喝茶!
春茶上市
不喝浓,不喝烫
春茶上市,是喝新茶的好时候。很多人在这个时候都会买些时令茶叶享受一番。老茶客更喜欢一盏滚烫的浓茶,浑身发汗,舒坦——大错特错!
浓茶茶香,但是伤身。
浓茶含较多草酸和氟,在肾脏蓄积,容易诱发肾结石和肾损伤。
浓茶中大量的咖啡因、茶碱会刺激胃酸分泌,容易损伤胃黏膜,甚至引发胃炎、胃溃疡等问题,同时咖啡因会引起大脑兴奋,导致失眠,还会诱发心跳加速、心律不齐等问题。
浓茶对于人体对于钙和铁的吸收也有一定的妨碍作用。
热茶发汗,但是致癌。
滚烫的茶水,更是大忌。国际癌症研究机构将65℃以上的热饮列为2A类致癌物,超过这个温度的白开水、茶、咖啡、汤水,都在此列。
口腔和食管表面覆盖着柔软的黏膜,而那些经常吃烫食的人,食管黏膜在不断的热刺激下,会受到损伤。
长期以往,黏膜接受着越来越严重的灼伤刺激,就会逐渐引发食管炎和食管溃疡等问题,甚至出现癌变,全球的食管癌有一半都来自中国,就是和吃烫离不开关系。
春季养生
就喝崂山茶
其实,除了常见的饮茶、喝水,春季随着季节交替,也是养生的好时候,拥有崂山胜景的崂山茶就是最好的选择之一。
崂山胜景在于它的山景和海景并存,名山蕴名水,名水育名茶,这是品茶人的讲究。崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。崂山矿泉水水质优异,真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位,成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶,具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。
崂山茶有浓郁的香气却又不失清新,茶汤明亮诱人,最值得称赞的是耐冲泡而回甘绵长,如春风化雨般柔和,如美人浅笑般恬淡。